Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on linkedin

5 Menu Berbuka Puasa Sederhana Pakai Air Fryer

Menu Berbuka Puasa Sederhana Pakai Air Fryer

Daftar Isi

Selama bulan Ramadhan, pasti kamu akan sering merasa bingung untuk menyiapkan hidangan untuk berbuka puasa dan sahur. Apalagi kadang kita mudah bosan akan masakan yang itu-itu saja. Oleh karena itu, yuk simak beberapa resep menu berbuka puasa sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, kamu juga bakalan lebih hemat waktu dan tenaga karena menggunakan air fryer.

1. Garlic Parmesan Wings

Garlic Parmesan Wings

Menu berbuka puasa sederhana yang harus dan wajib kamu coba di rumah adalah Garlic Parmesan Wings. Masakan yang menggunakan bahan dasar sayap ayam ini merupakan salah satu menu yang cukup menarik dan laris di beberapa restoran terkenal. Garlic Parmesan Wings ini bakalan jadi salah satu menu favorit kamu untuk berbuka puasa dan sahur di rumah bersama keluarga. Berikut bahan dan cara memasaknya.

Bahan-bahan:

  • 500 gram sayap ayam
  • 10 siung bawang putih, potong sampai halus
  • 70 gram mentega
  • 2 buah cabai rawit, potong kecil-kecil
  • 1 sdt garam, lada, bawang putih bubuk, kaldu jamur
  • 2 sdm minyak goreng
  • keju parmesan

Langkah-langkah:

  • Cuci bersih ayam lalu keringkan dengan tissue.
  • Campurkan minyak goreng, garam, lada, bubuk bawang putih, dan kaldu jamur. Aduk rata lalu balurkan ke ayam hingga merata. Tunggu hingga kurang lebih 30 menit.
  • Masukkan ayam ke dalam air fryer, susun secara sejajar. Atur pada suhu 200 °C selama 30 menit. Balik ayam setelah 15 menit sekali.
  • Sambil menunggu ayam matang. Lelehkan mentega pada pada pan atau penggorengan, lalu masukkan bawang putih halus dan cabai, masak sampai bawang putih berwarna kecoklatan. Sisihkan bawang putih dan cabainya saja,
  • Angkat ayam dari air fryer. Lalu, campurkan dengan bawang putih dan cabai pada penggorengan, tambahkan keju parmesan sesuai selera, lalu aduk rata.
  • Pindahkan ke piring saji. Santap selagi panas.

Baca juga artikel tentang “3 Alat Masak Tanpa Minyak Untuk Sahur dan Berbuka Puasa“.

2. Ayam Tepung Krispi

Ayam Tepung Krispi

Selanjutnya ada menu berbuka puasa sederhana yang paling mudah untuk dicoba, yakni ayam tepung. Mungkin beberapa dari kamu sudah pernah membuat ayam tepung ini. Namun, kamu wajib banget cobain resep ayam tepung dengan menggunakan air fryer ini. Kamu tidak perlu khawatir ayammu tidak matang sempurna, karena air fryer bekerja menyeluruh saat menyebarkan panas ketika digunakan. Yuk cobain resep ayam tepung di bawah ini!

Bahan-bahan:

  • 1/2 ekor ayam potong 4
  • 50 ml susu cair plain
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk, kaldu jamur, cabai bubuk, garam
  • Tepung ayam goreng serbaguna

Langkah-langkah:

  • Bersihkan ayam. Kemudian masukan semua bumbu. Kecuali tepung ayam goreng.
  • Masukan susu cair, aduk2 rata. Kemudian marinasi ayam dalam wadah kedap ke dalam kulkas minimal 3 jam.
  • Keluarkan ayam, siapkan tepung ayam goreng di wadah yg lebar, satu persatu tiriskan ayam, masukan ke dalam tepung. Lakukan untuk semua ayam.
  • Masukkan ayam ke dalam wadah air fryer, kemudian semprot/oleskan sedikit minyak. Masak ayam sekitar 10 menit dengan suhu 190°C. Keluarkan, balik ayam, masak kembali selama 10 menit dgn suhu 190°C.
  • Terakhir balik ayam, masak kembali 5 menit dgn suhu 180°C. Ayam tepung krispi bisa langsung dinikmati.

3. Chicken Katsu

Chicken Katsu

Chicken katsu sebenarnya memiiliki nama asli tori katsu, yang merupakan hidangan asal Jepang yang cukup terkenal dan terlaris. Katsu ini berupa irisan daging yang telah dibumbui dengan rempah lalu dibalut tepung roti yang digoreng secara deep-frying. Chicken katsu ini bisa jadi ide menu berbuka puasa sederhana yang bisa kamu coba dengan bahan yang ada di rumah. Caranya cukup mudah dan hasilnya pasti melezatkan. Berikut bahan dan langkah yang bisa kamu ikuti:

Bahan-bahan:

  • 2 lembar fillet dada ayam
  • secukupnya Lada, garam
  • 1 butir telur
  • 1/4 cup terigu
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt lada, garam, bubuk kaldu jamur (optional)
  • Air secukupnya
  • Tepung panir atau panko secukupnya

Langkah-langkah:

  • Cuci dan keringkan ayam fillet lalu marinasi dengan lada dan garam selama 15 menit
  • Campur dan aduk telur, tepung, lada, garam, dan sedikit air.
  • Masukkan ayam pada adonan basah tersebut.
  • Angkat ayam lalu baluri dengan tepung panir atau panko.
  • Olesi air fryer dengan sedikit minyak, lalu masukkan ayam selama 12 menit pada suhu 180C.
  • Balik ayam dan semprot lagi dengan minyak.
  • Masak kembali dalam air fryer selama 6 menit pada 180C.
  • Jika sudah matang merata, angkat dan potong potong menjadi beberapa bagian.
  • Tambahkan saos mayonaise dan sambal di atasnya sesuai selera.

Baca selengkapnya artikel tentang “Ketahui 3 Kelebihan Air Fryer Buat Kamu yang Hobi Masak“.

4. Bread Pudding Kurma

Bread Pudding Kurma

Kurma sejak dulu memang jadi cemilan terfavorit selama Ramadhan. Nah, bagaimana jika kurma ini diolah menjadi dessert atau makanan ringan untuk hidangan berbuka puasa? Bread Pudding ini memiliki bahan dasar roti tawar yang ditambahkan topping favorit di atasnya. Sebenarnya kamu bisa ganti topping kurma ini dengan topping lain seperti chocochips. Namun, untuk menyiapkan menu berbuka puasa sederhana selama Ramadhan, akan lebih cocok jika kamu menggunakan kurma. Yuk simak bahan dan cara membuatnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 6 lembar roti tawar gandum, potong berbentuk dadu
  • 5 buah kurma (potong-potong dagingnya dan pisahkan dari isinya)
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 250 ml susu kotak full cream
  • 2 sdm selai coklat
  • Topping taburan sesuai selera (almond, choco chips, keju parut)

Langkah-langkah:

  • Campurkan telur ayam kocok dengan selai coklat, susu cair, dan kurma. Aduk semua sampai merata.
  • Masukkan campuran bahan di langkah 1 dengan roti tawar gandumnya.
  • Aduk sampai rata, masukkan dalam cetakan aluminium. Beri topping sesuai selera.
  • Masukkan pada air fry selama 15 menit pada suhu 180 derajat.
  • Tes tusuk untuk tahu sudah matang atau belum.
  • Bread Pudding siap disajikan.

5. Makaroni Schotel

Makaroni Schotel

Macaroni Schotel adalah salah satu hidangan yang berasal dari Belanda dan dibawa ke Indonesia pada pertengahan abad ke-19. Awalnya, hanya ibu rumah tangga Belanda yang suka membuat hidangan ini,. Ternyata setelah disesuaikan dengan lidah Indonesia, banyak yang tertarik dan ketagihan dengan Macaroni Schotel. Nah, kamu bisa jadikan Macaroni Schotel ini menjadi menu berbuka puasa sederhana untuk di rumah. Bahan dan cara membuatnya juga mudah.

Bahan-bahan:

  • 200 gr macaroni
  • 1 kaleng kornet (198 gr)
  • 1/2 bawang bombay (cincang kasar)
  • 1 siung bawang putih (cincang kasar)
  • 200 ml susu cair putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sachet ladaku
  • Secukupnya penyedap rasa (royco), minyak, air, keju (parut/mozarela) sesuai selera

Langkah-langkah:

  • Rebus macaroni hingga matang. (Direbus dengan sedikit minyak agar tidak lengket). Angkat dan tiriskan.
  • Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  • Masukan kornet, tunggu sampai agak matang.
  • Masukan macaroni, aduk. Lalu masukan susu cair, penyedap rasa, garam, dan ladaku.
  • Tunggu agak mengental dan koreksi rasa.
  • Masukan macaroni schotel ke tempat alumunium foil. Bisa ditambahkan topping seperti keju parut atau keju mozzarella
  • Masukkan ke dalam air fryer dengan suhu 180 derajat selama 10-15 menit.
  • Sajikan macaroni schotel dengan saus sambal.

Menu Berbuka Puasa Sederhana Pakai Air Fryer: Bakal Lebih Hemat atau Boros?

Itulah beberapa resep menu berbuka puasa sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan memasak menggunakan air fryer, waktu memasakmu akan menjadi lebih cepat dan juga lebih mudah. Selain itu, kamu juga akan lebih hemat energi, tanpa perlu menggunakan minyak, serta lebih sehat. Dengan begitu, hidangan berbukamu akan terasa lebih nikmat tanpa takut gagal. Dapatkan air fryer di Topsellbelanja.com dengan harga promo yang bisa dikirim langsung ke rumah dengan gratis ongkir.

Bagikan artikel ini melalui media sosial Anda

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on linkedin

Promo Terkini!